ご予約にあたって
- ・キャンセルは前日までにお願いいたします。当日のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
- ・香りの強い香料などの使用はお控えいただきますようお願いいたします。
大阪市・北新地で記念日・誕生日ディナー・お祝いのお食事・デートにコース料理がおすすめ
飾らないイタリアン
Italiano senza fronzoli
大阪市北区堂島、「北新地駅」近くにありますイタリアン「クラッティーニ」では、月替わりのコースをご提供しております。お酒が進む前菜から始まり、スペシャリテのシャトーブリアン、パスタといった構成です。イタリアの郷土料理を思わせる一皿は親しみも感じていただける素朴な味わいで、どのお酒とも好相性ですが、イタリアワインと合わせるのが当店での愉しみ方。デートや記念日にふさわしい特別な一本もぜひどうぞ。
Motivo della raccomandazione 01
Ingredienti
イタリア料理の真髄は
素材を活かすこと
素材を活かすことこそ、イタリア料理の真髄。その考えの下、産地にはこだわらず四季折々の美味しい食材を用いて、素材同士の掛け合わせが光る一皿になるよう仕上げています。
Motivo della raccomandazione 02
Carbone
炭火で焼いた肉は
ソースいらず
お肉は旨味を凝縮させるため、炭火で焼いております。表面の焼き目は2mm以下に。内側はしっとりと仕上がるよう、〝温める〟感覚でじっくりと火を通すのがこだわりです。水分量を見極めながら、炭火に当てたり休ませたりして旨味を閉じ込めた肉は、ソースを添えなくても十分に美味しく召し上がっていただけます。
Course
おまかせコース
19,800円（税込み）
料理7品とスペシャリテのシャトーブリアン、最後にパスタの順でお出しします。〆はお好きなものをお選びください。 ※月毎に内容が変わります。
Divertiti con il vino
仕上げはあなたの
お好きなワイン
ワインはトスカーナ産をメインに、ソムリエの資格を持つオーナーが厳選したものばかりです。その日の気分や好みをお伝えいただければ、ご提案もいたします。ワインが飲みたくなる品々を揃えておりますので、至福のマリアージュをお愉しみください。
Reservation
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06-6344-6500
